Laihian Mallas – Moniosaaja maltaiden valmistuksessa
14.05.2024Perinteet ja laatu
Laihian Mallas Oy on ylpeä pitkästä historiastaan, joka ulottuu yli sadan vuoden taakse. Vuonna 1910 perustettu perheyritys on säilyttänyt perinteensä ja laadukkaat valmistusmenetelmänsä sukupolvien ajan. Tämä pitkä kokemus ja sitoutuminen laatuun tekevät meistä luotettavan kumppanin niin kuluttajille, ammattilaiskeittiöille kuin teollisuusasiakkaillekin.
Pääraaka-aineemme, ruis, ohra ja kara tulevat pääasiassa sopimusviljelijöiltämme lähiympäristöstä. Tämä paikallisuus takaa raaka-aineiden erinomaisen jäljitettävyyden ja puhtauden, mikä näkyy tuotteidemme maussa ja laadussa.
Monipuolinen tuotevalikoima
Valmistamme korkealaatuisia viljatuotteita, jotka sopivat monenlaisiin käyttötarkoituksiin. Tuotevalikoimamme kattaa niin kuluttajatuotteet, ammattilaiskeittiöiden tarpeet kuin teollisuuden raaka-aineetkin. Tämä monipuolisuus tekee meistä todellisen moniosaajan maltaiden valmistuksessa.
Tuotteidemme rehti maku syntyy puhtaista raaka-aineista ja perinteisistä valmistusmenetelmistä. Meidän valikoimastamme löydät muun muassa:
- Ruis-, ohra-, kaura ja vehnämaltaat
- Ruis-, ohra ja kaurauutteet
- Jauhoseokset
- Kotikaljat
- Talkkunatuotteet
Sertifioitu laatu ja turvallisuus
Meille on tärkeää, että tuotteemme täyttävät korkeimmat mahdolliset laatu- ja turvallisuusstandardit. Olemme FSSC 22000 -elintarviketurvallisuusjärjestelmä-, AOECS- sekä Kosher-sertifioitu yritys. Lisäksi valmistamme luomutuotteita.
Nämä sertifikaatit ovat osoitus sitoutumisestamme laatuun ja turvallisuuteen. Ne antavat asiakkaillemme varmuuden siitä, että he voivat luottaa tuotteidemme olevan turvallisia ja korkealaatuisia. Tämä on meille kunnia-asia ja tärkeä osa toimintaamme.
Paikallisuus ja kestävä kehitys
Yksi tärkeimmistä arvoistamme on paikallisuus. Sijaitsemme edelleen lähes samalla paikalla Laihian Miettylän kylässä, mihin yritys alun perin perustettiin. Tämä sijainti on meille ihanteellinen, koska pääraaka-aineemme tulevat lähiympäristöstä. Tämä vähentää kuljetusmatkoja ja tukee paikallista maataloutta.
Kestävä kehitys on myös keskeinen osa toimintaamme. Pyrimme jatkuvasti vähentämään ympäristövaikutuksiamme ja parantamaan energiatehokkuuttamme.
Innovaatio ja tulevaisuus
Vaikka olemme ylpeitä perinteistämme, emme pelkää uudistua ja kehittää toimintaamme. Innovaatio on meille tärkeää, ja pyrimme jatkuvasti löytämään uusia tapoja parantaa tuotteitamme ja valmistusmenetelmiämme. Tämä näkyy esimerkiksi uusien tuotteiden kehittämisessä ja tuotantoprosessien tehostamisessa.
Tulevaisuudessa haluamme jatkaa kasvua ja kehitystä, samalla säilyttäen perinteemme ja sitoutumisemme laatuun. Uskomme, että yhdistämällä perinteet ja innovaation voimme tarjota asiakkaillemme parasta mahdollista laatua ja makua myös tulevaisuudessa.